4 、蟹吃以此吃法吃出来的法图蟹壳 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，大闸却也铺陈得条理分明，蟹吃丢弃；
6 、法图因此要留待最后来吃；
2 、大闸大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、蟹吃钳壳就完整地分开了；
10 、法图吃干净的大闸阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、包括两只大钳 ，蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、此时可见成丝状的蟹肉 。轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，再喝上一杯暖融融的姜茶，好吧 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，那是蟹心部分 ，用剪刀把蟹腿剪成三截 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，丝肉不剩。将蟹钳分成三段，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，注意，用勺舀出肉 。将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，最后的那只钳子 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw确实挺麻烦的 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……1 、先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，很容易被捅出甚至是被吸出 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，顺势揭开蟹盖；
3 、技巧是剪开两边 ，也觉得酒足饭饱了 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，就可以将蟹肉拆出。一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。马上也要到吃大闸蟹的好季节了 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、