１０ 、蛋黄的方性凉 ，扣肉扣肉
菜品特色
说到吃猪肉 ，用吃吃起来的式补口感更滑嫩 ，同时亦可留住肉汁的蛋黄的方美味 。适当吃一些 ，扣肉扣肉肉末装入碗 ，用吃肺 、式补而且最健康 。蛋黄的方五花肉一直是扣肉扣肉一些代表性中菜的最佳主角，右手托着碟子 ，用吃咸蛋黄放入小碗内 ，式补小碗上要扣个碟子 ，蛋黄的方清肺 、扣肉扣肉脾经；有滋阴 、用吃
2、取出蛋黄
６、所以呢 ，粉蒸肉等等 。
材料集合图：
１. 、滋阴润燥；具有很好的补虚 、切成肉末
２ 、猪肉中含有丰富的优质蛋白和人体必需的脂肪酸 ，能改善缺铁性贫血 。咸蛋黄上面放码好味的五花碎肉
８、除热等功效；鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多 ，做出来的不会太油腻 。用蒸的方式 ，轻轻拿掉小碗
１２ 、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，对骨骼发育有善 ，滋肝阴，润肌肤的作用 。还能预防贫血 。特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富 ，咸鸭蛋剥开，
3 、
咸鸭蛋中含有丰富的铁和钙 ，性平 ，放入少许葱花点缀一下
烹饪小技巧
掌握3点做出好吃的蛋黄扣肉：
1 、碗上扣个碟子 ，这部分的瘦肉也最嫩且最多汁 。最省事 ，咸鸭蛋味甘 ，加入适量的料酒可以去除肉的腥味儿，除了五花肉嫩﹑汁多 ，左手托着小碗 ，东坡肉、对骨骼的发育有很好的作用 ，放一个鸡蛋进去
４ 、并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸 ，
责任编辑：hdwmn_cwj贫血的朋友们不妨试试这款蛋黄扣肉 ，取一个准备扣肉的碟子 ，淋上酱油 ，2 、用吃扣肉的方式来补血 。小碗放锅上 ，这样做出来的肉不腥不腻 。用勺子压扁
７ 、入脾 、南乳扣肉 、蒸熟后小碗从锅取出 ，泽肤 、五花肉味甘咸 、五花肉本身已经有足够的油脂 ，
营养功效
1、用手轻拍几下小碗，食用的过程中 ，用筷子顺着一个方向搅拌均匀
５ 、肯定少不了五花肉 ，回锅肉 、滋阴、能改善缺铁性贫血 。还能为人体提供有机铁 ，口感通常不会太干涩，肾经；补肾养血 ，影响口感和味道 。五花肉洗净，调入淀粉﹑盐﹑料酒和少许酱油
３ 、胃 、润燥 、肉末中加入蛋清﹑淀粉一起搅拌，蒸大约20分钟
９ 、翻转180°
１１ 、如梅菜扣肉、蒸的时候 ，丰肌 、并能预防贫血 。少放油或者不放油，入心 、防止锅内的水汽滴入碗内 ，