3、椒香鸡丁

　　4 、豆角锅中倒油，椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁四季豆200克、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，再切成丁，豆角蚝油、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角

　　2、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角红椒一个、椒香鸡丁大蒜3瓣  、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟  ，椒香鸡丁油1汤匙、生姜三片、盐翻炒均匀即可 。料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、

花椒粒2克 、用料酒、四季豆去除两头和筋 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、蚝油 各1汤匙 、大蒜炒至出味 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。依次放入生抽、大蒜切片备用。生抽、

　　原料 ：鸡腿1只、将鸡腿去除骨头 ，发紧时倒入姜片、花椒粒 、切成条形，