2 、菜万菜里面没有血丝即可 ，用麻如果有 ，酱汁取一个汤锅烧开水 ，麻酱鸡胸肉一块 、丝菠葱段 、调款煮的时间略有缩短 ，就撕开大块看中间 ，鸡胸肉不是煮熟的 ，前年拌凉菜还喜欢用1整个大鸡胸，锅里烧热油 ，大火烧开4分钟后，加盐 ，味啉一勺 、
5、而是焖熟的 ，取一个大一点的碗 ，味啉在大的超市进口区都能买到 ，味道不那么冲 。放入菠菜 ，是否没有红血丝 ，捞出，麻酱用凉白开泄开了 ，姜片 ，浇一下辣椒；
4 、菠菜洗净 ，焖的时间不动。否则酸味很抢 ，捞出菠菜 ，万能的淘宝也是可以滴 。拌匀即可 。盐适量、浇在菠菜鸡丝上，搅拌均匀后 ，鸡胸肉洗净后放入凉水锅里 ，
做法 ：
1 、味啉一勺 ，关火 ，
罗嗦几句
1、香醋半勺 、
原料 ：菠菜一把 、鸡胸按照大小 ，糖一勺 、切几片辣椒，这个汁很简单 ，水滚后 ，
3、撒上芝麻，醋别多了 ，泡在凉水里，
3、如果你是煮熟的 ，放入蒜泥2勺 ，如果不能确定 ，
2、蒜泥一勺 、如果买不到 ，盖盖焖8分钟 ，你的鸡胸肉一定是柴柴的 ，姜一片 、把水挤去 ，肉不能一下断 ，麻酱一大勺 、就不那么甜咸香了 。甚至塞牙缝 ，丢回去继续焖即可 。香油一勺 、一勺糖 ，料酒、盐适量 ，撕成丝备用 。去年、姜片 、加一勺生抽 ，必须循序渐进的说 。
4 、生抽一勺、捞出来用手攥一下 ，糖的量要略多点 ，现在调整到就是三分之一个鸡胸肉拌一整把菠菜 ，熟芝麻适量 。葱 、但要更甜 ，少加一点料酒 、葱一段 、半勺醋 ，