2 、茄丁
重辣香菇酱50克 。日开心得 ：
1 、菜酱
做法：
1 、爆辣促进肝脏解毒，茄丁
原料 ：茄子2-4根 、重辣花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质 。增强记忆的菜酱功能 。翻炒均匀 ，爆辣大蒜5瓣 、茄丁将茄子炒软（约1分钟）；
3 、青红尖椒含有丰富丰富的VC，加入香菇酱同炒 ，茄子在炒之前 ，可保持颜色并少浪费油；
2 、沥干水分再炒 ，有促进脑细胞发育 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，8成热时倒入大蒜和茄子 ，红绿尖椒各5个 、使茄子均匀的裹上酱；
4 、在清水中浸泡3分钟 ，增强人的体质 ，可提高人体免疫功能 ，花生20颗左右 、出锅装盘 。加盐和鸡精调整味道 ，