11 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最
原料 ：面粉、小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；
3 、遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。一面面皮凝固之后 ，制最煎一会等鸡蛋稍微凝固 。小吃平底锅放油 ，灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。切成小段；
5、灌饼经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮，
13、制最翻面煎 。小吃
做法 ：
1 、
面案抹少许油防粘，面皮起的变化 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。静置半小时；2 、
8 、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、盖上锅盖，
10 、擀成薄饼；
7 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，把面团横向压扁 ，把面片卷起来；
4 、油温热下入饼皮 。鸡蛋 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，油 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，团圆；
6 、花椒盐 、