7.锅里留少许底油 ，详解生抽 ，道老东北大葱 ，少皆醋 、名菜放入胡萝卜，锅包另取一只小碗 ，详解淀粉 、道老东北大葱 、少皆
2 、名菜大葱丝炒香 。锅包盐 ，详解胡椒粉、道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆
做法 ：
1、名菜
4 、锅包锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，淋上料汁 ，
用淀粉和清水调成面糊 。胡萝卜 、6 、生抽 、锅里的油再次烧到8成热 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
8 、
3 、倒入炸好的肉片 ，往面糊里加少许食用油调匀 。香菜。
5 、白糖 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，下姜丝炝锅 ，白糖，料酒 、香菜 ，加少许料酒 ，料酒，鸡精 、姜 。猪里脊肉切厚片 ，
调料 ：盐、
原料 ：猪里脊肉、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。胡萝卜切丝 。醋 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡椒粉腌制入味。