烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内 ，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩

材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花熟冻猪油3钱,火腿熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩豆腐茸 、菊花鸡蛋清、火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想盐、联翩胡萝卜泥、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、味精5分,浮想草鱼肉4两、料酒3钱,联翩精盐8分、

菊花责任编辑 ：hdwmn_lw味精 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，胡萝卜2两,姜末5分 、酒 、淀粉放大碗内拌匀 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、加入佐料 ，