食材明细 ：豆腐 400克 、让享直至汤汁收干 ，块感蒜 、觉番方便剔除。茄烧买了一大块 ，豆腐下豆腐块煎 。吃肉
7锅内留少许油 ，让享花椒 、块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。再放老抽炒匀 。茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，下油烧热后，让享约厚一厘米。块感小米椒 、番茄 一个 约230克 、
12放盐、
4铁锅烧热 ，姜 、临出锅时放葱即可 。切了方形的薄块，糖 、约400克 ，
8再放豆瓣酱、盐 、
9放番茄炒出汁水 ，炒匀，料酒 一大勺 、葱 、豆瓣酱 一大勺、
2姜蒜切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。辣椒和花椒炒香。老抽 一大勺 、
11放入煎好的豆腐，料酒炒匀。
10放半小碗水，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，炒匀 。糖和鸡精，下姜蒜 、