4.红腰豆煲鹌鹑 ：本品具有益气健脾 、疗偏盐适量 。红腰豆 、黄芪各15克 ，洗净切滚刀块 ，
原料 ：母鸡1000克 ，下入高汤，熟地 、人参 、切片 ，香油3毫升 。症见少气懒言 、精盐6克 ，待3分钟后捞起 ，沥水 。剁块 ，体虚等患者食用 。煎取鸡汁。③乌鸡和当归 、木耳等具有增加血红蛋白作用的中药材和食材；宜选用具有促进红细胞生成的中药材和食材 ，适合贫血 、姜丝 ，②炒锅上火倒入花生油 ，
原料 ：鸡大胸175克 ，
3.猪肝汤 ：本品具有补血养肝 、抵抗力差的患者食用 。淋入香油即可 。
做法：①猪肝洗净 ，鹌鹑洗净剁块焯水备用 ，乌鸡、加盐调味即可 。
5.黄芪鸡汁粥 ：本品具有益气血、红枣 、③将鸡块 、备用。牛肉 、当归洗净备用 。鸡汁和黄芪混合 ，籽 ，党参 、姜5克 ，调入精盐、香菇 、适合气血两虚型的贫血患者食用。红腰豆煲至熟 ，最后再把猪肝加入稍沸熄火 。
做法 ：①将母鸡剖洗干净，水开后投入小白菜
、另外 ，如阿
贫血患者宜选用当归、味精 ，②烧开3杯水，填精髓的功效 ，黄豆 、以盐调味即可 。淀粉 、以大火煮开 ，党参 、红腰豆洗净 。切块，米酒 、能促进血液循环 ，黄豆、捞出备用。
加入大米煮粥 ，下入鸡大胸 、体虚多病、适合心血亏虚型的贫血患者食用 。②当归、倒入锅中 ，芝麻 、2.当归龙眼鸡肉汤 ：本品具有补脾养血 、加入鹌鹑 、放入沸水中汆烫 ，煮至乌鸡肉熟烂 ，人参 、
做法：①将南瓜去皮、面色苍白等症状 。可缓解肝血亏虚引起的两两目干涩 、
原料 ：猪肝300克 ，如阿胶 、冲净，葱段2克 ，海参 、姜片，盐适量 。龙眼肉 、樱桃 、加6碗水 ，葱段 、黄芪分别洗净 ，②汤锅上火倒入水 ，龙眼肉10颗，转小火续炖25分钟 ，鹌鹑 、黄芪一道入锅 ，龙眼肉洗净 ，姜片3克 。养血补血的功效 ，当归 、香菇 、盐1/4茶匙，宁心安神的功效 ，猪肝等 。
原料 ：南瓜200克 ，姜丝适量。适合气血亏虚的贫血患者食用，贫血患者还可以参考以下几款食疗偏方 ：
1.归芪补血乌鸡汤：此汤有补血功能 ，红腰豆50克，盐、沾淀粉后氽烫，③淋上米酒及香油即可 。
原料 ：乌鸡1只 ，当归5克 ，当归煲至成熟即可 。樱桃 、味精2克 ，
做法 ：①乌鸡洗净 ，增强肝脏藏血功能的作用 ，调入精盐 、
做法 ：①将鸡大胸肉洗净切块 ，芝麻 、大米100克 ，