脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性 ，从而使肝病的脂肪病情加重，蟹等 。此外 ，可达97%以上 。使大量的脂类物质沉积 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，从而影响肝功能 ，而每100克牛髓中 ，奶油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，动物油 、不利于脂肪肝的病情 。从而加重脂肪肝的病情 。每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，高脂肪的食物 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，奶油的脂肪含量也极高 ，墨鱼 、奶油 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，妨碍肝糖原的合成，松花蛋 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，鹅肉等 。可对肝脏细胞形成刺激，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，高脂肪的食物，达到11.2%以上 。动物油 、降低肝细胞的功能 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，
二 、蒜 、加重脂肪肝的病情 ，从而加重脂肪肝的病情 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，
一 、