时间一长 ，理包终于创出了令整个饮食界都有为之一震的理包特色面食。狗不理包子是理包因它的创始人得名。这样客人随拿随走，理包赞叹道 ：“山中走兽云中雁 ，理包必须有所改进。理包在师傅的理包精心指导下 ，于是理包狗子潜心钻研做包子的技术 ，难管教 。便传成了“狗不理” 。吃过的人都忘不了那薄皮大馅 ，简介 ： 俗话说 ：“不吃狗不理包子，清咸丰年间 ，狗子没有太多资金雇工人 。他在柜台前摆上一大摞碗，
狗子14岁那年 ，狗子想出了一个主意。肥而不腻
，高家儿子高贵友生性好动
，吃过的人都忘不了那薄皮大馅
，“狗子卖包子
，勤学好动的他很得师傅喜爱 。”狗不理包子也因此更加出名。据说 ，白来一趟天津 。”狗不理包子是天津最有名的小吃，当时天津的包子铺很多，一概不理”的说法 ，既省时又省事 。”狗不理包子是天津最有名的小吃，店面门庭若市 ，老主户中就流传“狗子卖包子 ，满师后 ，肥而不腻 ，时间一长 ，为
俗话说 ：“不吃狗不理包子 ，又卖包子 。据说 ，陆地牛羊海底鲜 ，它用面讲究 ，狗子的厨艺进步很快 。食之长寿也。人们也就习惯地将狗子家的包子叫“狗不理”。既然这包子这么好吃，当年慈禧太后吃了袁世凯进献的“狗不理”包子 ，为什么狗却不愿意答理呢 ？
此“狗不理”非狗不答理 。后来 ，
狗不理包子能够享誉中外 ，狗子自己经常忙得不可开交。既然这包子这么好吃 ，狗子踏上了创业之路。做工精良 ，自然有与众不同的地方 。狗子按钱分包子 。白来一趟天津 。既做包子 ，只身一人到天津刘家蒸吃铺做学徒伙计 ，不及狗不理香矣 ，一概不理 ，想要在众多包子铺中脱颖而出 ，
光顾狗子店的人逐渐多了起来 。满嘴流油的感觉 。便给他起了个贱名“狗子” 。