冲洗，自酿沥干水分 ，葡萄捞出，自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处，自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、葡萄室温下保存；

　　7、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、把葡萄逐个捏碎 ，自酿

葡萄添加一半糖 ，自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄、葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、自酿搅拌均匀；

　　6 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。全部留用；

　　5 、让葡萄皮 、密封，彻底晾干水分；

　　4 、果肉和种子分离 ，20天左右，剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2 、无水无油的玻璃瓶子里，装进干净 、看瓶内没有气泡产生  ，